材料:
排骨 100元
蒜頭 一把
蛤蜊 先泡鹽水吐砂
芋頭 切成塊~大塊
先把排骨燙過~
放入燜鍋中煮~
水位跟排骨同高~
煮湯後就用小火慢煮~
同時~
把切好的蒜頭放入~蛤蜊也放入
煮沸後~再加入芋頭~
再加點水~讓料和水位相同~
等都煮沸後~放入燜燒鍋中~
半個小時即可食用唷~!!芋頭超軟了~
好了再來調味~加入鹽~先別加太多~蛤蜊有鹹味了~
慢慢調味~
ps~若不是馬上要吃~或者是愛整塊芋頭者~請先將芋頭切塊炸過
免得下水太久會溶在水中喔~!!!!!!!!!!!
排骨 100元
蒜頭 一把
蛤蜊 先泡鹽水吐砂
芋頭 切成塊~大塊
先把排骨燙過~
放入燜鍋中煮~
水位跟排骨同高~
煮湯後就用小火慢煮~
同時~
把切好的蒜頭放入~蛤蜊也放入
煮沸後~再加入芋頭~
再加點水~讓料和水位相同~
等都煮沸後~放入燜燒鍋中~
半個小時即可食用唷~!!芋頭超軟了~
好了再來調味~加入鹽~先別加太多~蛤蜊有鹹味了~
慢慢調味~
ps~若不是馬上要吃~或者是愛整塊芋頭者~請先將芋頭切塊炸過
免得下水太久會溶在水中喔~!!!!!!!!!!!
文章標籤
全站熱搜
